肥胖和代谢综合征中常伴随的慢性低度炎症主要来自于脂肪组织的扩张过程，这会导致胰岛素信号受到抑制，对血糖的调控也受到损害。IL-37是IL-1家族的抗炎症细胞因子，在小鼠体内过表达人IL-37并对小鼠进行高脂饮食喂养，能够保护小鼠抵抗代谢综合征。

       最近来自荷兰的研究人员检测了重组IL-37蛋白处理是否能够改善胰岛素抵抗以及肥胖诱导的慢性炎症。

       研究人员对野生型小鼠进行22周高脂饮食喂养后，每天用IL-37处理持续两周，结果表明相比对照组小鼠来说，接受IL-37处理的小鼠表现出血浆胰岛素水平下降的特征，葡萄糖耐受性显著改善，胰岛的胰岛素含量显著增加。IL-37处理还会增加循环IL-1受体拮抗分子水平。
       体外培养脂肪组织发现IL-37处理能够显著降低IL-1β，TNFα以及CXCL-1等炎症因子的分泌。研究人员又对高脂饮食喂养的小鼠进行了两周的IL-37处理，观察到IL-1β，TNFα和IL-6等细胞因子的分泌水平下降，肝脏和脂肪组织中IL-1α的水平也下降，血糖的清除能力得到改善。
       除此之外，相比对照小鼠来说这些接受IL-37处理的小鼠没有出现明显的体重增加。研究人员还发现用IL-37处理培养的人脂肪组织也能够降低TNFα的释放和LPS诱导的TNFα表达。这些发现表明IL-37的抗炎作用可以改善肥胖相关的代谢紊乱，该研究为反应代谢与炎症之间的关系提供了新的信息。